感謝の気持ちをもってお一人おひとり一品一品真心込めてご提供いたします。
店主 真
真のおすすめ
| 四川麻婆豆腐（小） | 950円 |
| 四川麻婆豆腐（大） | 1,700円 |
| 四川担々麺 | 900円 |
| えびとくるみの飴煮き マヨネーズソース | 950円 |
| 汁なし担々麺 | 950円 |
| 特製手作り餃子 ６ケ | 450円 |
| チャーハン | 680円 |
| クルミの飴煮き | 350円 |
| 海老のチリソース | 950円 |
| トリムネ肉 唐揚げ | 850円 |
| 青野菜の炒め | 820円 |
| 酢豚 | 880円 |
| カニ玉 甘酢あんかけ | 850円 |
前菜
| 蒸し鶏 四川ごまソース | 900円 |
| 鶏もも肉を柔らかく仕上げた中華料理の定番料理。 ピリ辛のごまソースでご提供。 |
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| 蒸し鶏 葱生姜ソース | 900円 |
| 鶏もも肉を柔らかく仕上げた中華料理の定番料理。 ネギと生姜に熱々の油をかけたあっさり醤油風味。 |
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| ザーサイときゅうりのごま油和え | 450円 |
| おつまみにも ごはんにも 食感と胡麻の香りのあっさり塩味がくせになる一品。 |
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| クラゲの甘酢 | 880円 |
| 甘酢醤油のコリッとした食感。 一度たべたくせになるかも。 |
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| ゆで豚 にんにくソース | 850円 |
| 四川を代表する料理。 自家製ラー油の香りと辛味が食欲をそそります。 |
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| クルミの飴煮き | 350円 |
| クルミをあげて飴で絡めています。 香ばしさと食感がたのしめる一品。 つまみにもよし！ちょっとしたデザートにもよし！ |
スープ
| たっぷり野菜と卵のスープ | 600円 |
| 野菜をたくさん入れて、卵でフアフアに仕上げました。 | |
| 酢と胡椒のスープ | 650円 |
| 酢とこしょうを効かせ、仕上げのラー油により、香りたされた四川を代表するスープです。 |
点心
| 特製 手作りぎょうざ（６ケ） | 450円 |
豆腐
| 四川麻婆豆腐 （小） | 950円 |
| 数種類の豆板醤のコク、自家製ラー油の香り。 山椒のしびれる辛さが食欲を掻き立てられる。 一番オススメの料理です。 |
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| 四川マーボー豆腐（大） | 1,700円 |
揚げ物
| 海老とくるみの飴煮き マヨネーズソース | 950円 |
| 定番のエビマヨにアクセントとしてクルミを加え見た目はもちろん 食感までたのしめる真おすすめの一品。 | |
| とりむね肉の唐揚げ | 850円 |
| 鶏ムネの旨味を閉じ込めたこともから大人まで人気の高い一品。 | |
| 油淋鶏（ユーリンチー） | 900円 |
| カリッと揚げた鶏もも肉に香味野菜のたくさんはいったソースをかけた定番の一品。 | |
| 海老の天ぷら | 880円 |
| サクサクの衣をつけた海老。 おこのみで山椒塩でどうそ。 |
海鮮
強火で炒めたぷりぷりのエビをあっさり塩味で！
| エビと季節野菜の塩味炒め | 950円 |
| エビのチリソース | 950円 |
| 亭主が得意とする中華料理定番の一品 | |
| イカと季節野菜の塩味炒め | 900円 |
| イカと香味野菜の食感をお楽しみ下さい。 | |
| イカの四川炒め | 930円 |
| 強火で薬味を炒めて豆板醤の香りと辛味をくわえたあっさり醤油味 | |
| カニ玉（甘酢あんかけ） | 850円 |
| たっぷりのかに肉をふあふあ卵で仕上げ醤油味のあっさり甘酢あんで！ |
牛・豚
| 酢豚 | 880円 |
| カリッと揚げた豚肉とオリジナルソースの相性は抜群。 | |
| ホイコーロー | 900円 |
| 自家製味噌で炒めた四川料理の代表格。 一度食べればクセになること間違いなし！ |
野菜
| ニラともやしの強火炒め | 820円 |
| シンプルな食材だけにシャキッと仕上げる技が光る。 あっさり醤油炒め。 |
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| 青野菜の炒め | 820円 |
| スープで炒めた塩味の青野菜はビタミンがたっぷり | |
| マーボーナス | 900円 |
| 旨味の詰まったピリ辛の一品。 ご飯との相性バッチリです。 |
飯
| 真-Sin- チャーハン | 680円 |
| 亭主独自の考えが詰まった一品。 香りと情熱を込めて創ります。 |
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| ニンニクチャーハン | 730円 |
| にんにくの香りと黒胡椒の風味が食欲をそそります。 | |
| ライス | 小 200円 大 300円 |
| 創業130年の世界一笑顔になれるお米屋”いづよね”さん。 お米マイスターによる厳選されたお米です。 |
麺
| 四川担々麺 | 900円 |
| 一度食べると忘れることの出来ない味。 辛さ、香り、風味のバランスがとれたおすすめの一品。 |
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| 汁なし担々麺（温泉卵１個付き） | 950円 |
| 当店で一番辛い一品。 温泉卵を絡めて食べるとコクがプラスされつい食べたくなる一品。 |
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| 蒸し鶏塩ラーメン | 880円 |
| あっさり塩味。 こどもから大人まで人気のメニュー。 |
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| 海鮮あんかけラーメン | 900円 |
| エビ、いか、野菜がたっぷりのあんがかかった麺です。 | |
| 海鮮あんかけ焼きそば | 900円 |
| エビ、いか、野菜がたっぷりのあんがかかった麺です。 | |
| 上海やきそば | 900円 |
| たっぷりの野菜と焼いた麺を香り高くしあげた一品。 |
デザート
| 杏仁豆腐 | 350円 |
| 食後にさっぱりしたい方はぜひ！ 人気の高いデザートです。 |
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| マンゴープリン | 400円 |
| マンゴーの果実がゴロッと入ってます。 | |
| ごま団子（２ケ） | 300円 |
| 定番のあたたかいデザートです。 |
※料理はすべて税込み金額です